从浓溶液中结晶，工业磷酸价格，则形成半水合物2h3po4·h2o（熔点302.3k）。磷酸无强氧化性，济源磷酸，无强腐蚀性，属于较为安全的酸，属低毒类，磷酸价格，有---性。但这样的低温只要维持一段时间，食品磷酸，在静止的状态下，磷酸很容易产生结（冰）晶。磷酸结晶就像其他液体结晶一样属于物理变化而非化学变化。1840年李比希著的<有机化学在农业和生理学上的作用>中，科学地论证了土壤的肥力问题，并---磷对植物的作用。
也可用作化学试剂，磷酸盐是所有生命形式的营养。当然，通常磷酸在10℃以上甚至---温度下也不结（冰）晶，这是由于磷酸具有过冷的特性，也就是实际上市售的磷酸在低于21℃时会偏离其结（冰）晶点，不会立即结（冰）晶的现象存在。研究磷酸早的化学家是法国化学家拉瓦锡。1772年，他做这样的实验：将磷放在以密封的钟罩里使其燃烧。磷酸或正磷酸，化学式h3po4，分子量为97.994，是一种常见的无机酸，是中强酸。
不易挥发，不易分解，几乎没有氧化性。磷酸结（冰）晶好比水结冰，是其本身的物理性质，固有属性，不能改变，只有妥善保存处理才能防止结（冰）晶。研究磷酸早的化学家是法国化学家拉瓦锡。1772年，他做这样的实验：将磷放在以密封的钟罩里使其燃烧。大约过了一百多年，德国化学家李比希做了许多农业化学的实验，揭开磷和磷酸对植物生命的价值。
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